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选用高蛋白低脂肪的家鹅为原料，选取用多种香料及烹饪制作而成的尊贵菜肴，由于鹅肉本身具有*的作用，再加上竹荪鹅特殊营养，竹荪鹅不仅鲜嫩松软，清香不腻，汤醇味美，而且有显著的医疗保健作用，根据《本草纲目》记载：鹅肉益气*，暖胃生津，利五脏，解五脏热，止消渴，深受广大群众的喜爱。竹荪鹅
竹荪俗名有竹参、竹笙，山珍之花，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，主要分布于中国的云南、四川、贵州、湖北、安徽、江苏、浙江、广西、海南等地，其中以云南省昭通地区为闻名。整个菌体十分俊美，色彩鲜艳稀有宝贵，被人们称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪是尊贵的食用菌，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是饮食调理佳品。能缓解高血压、神经衰弱、肠胃疾病等，能，减肥壮体。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。
苗颖竹荪鹅品牌优势
1、品牌优势：各地连锁、品牌、品质稳定、竞争力强。
2、技术优势：以技术的优越性和差别性于行业。
3、资源优势：资源共享，优势互补。
4、文化优势：以竹文化、鹅文化丰富*特色餐饮文化。
5、产品优势：人无我有，人有我奇，人奇我精，人精我美。
6、管理优势：统一化、标准化、化。
7、服务优势：对加盟商负责是我们一贯的作风。
8、机制优势：同生双赢，互惠互利。
9、竞争优势：特色明显，物美价廉。
10、投资优势：投资少、很快就能看到效果。
